Bào bí ngòi và cà rốt, sau đó trộn với trứng và bột mì. Nêm một chút muối và trộn đều.
Làm nóng chảo chống dính với một ít dầu. Múc từng muỗng bột, tạo hình tròn và nướng đến khi hai mặt vàng đều.
Bánh mềm nhờ bí ngòi và vị ngọt tự nhiên từ cà rốt. Thưởng thức cùng sốt sữa chua hoặc sốt cà chua.
Để biến tấu, bạn có thể thêm hành lá hoặc tiêu đen. Bánh này dễ làm, bổ dưỡng và phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.